자연에서 건강을 찾자~!

자연산 참싸리버섯(식용)~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡싸리버섯의 효능♡ 싸리버섯은 가을철 소나무와 참나무류의 혼효림에서 주로 발생한다. 산호초 모양으로 가지가 갈라져 있는 모양이 싸리의 빗자루와 비슷하기 때문에 그 이름이 붙였다. 또 가지 끝을 잘보면 쥐의 다리끝과 아주 흡사하기 때문에 쥐버섯, 쥐다리라고도 부른다. 다른 싸리버섯 종류와 달리 이 버섯은 전체적으로 분홍빛을 띠는 황백색이나 옆은 황갈색으로 버섯의 분지 끝에는 분홍빛을 띤다. 싸리버섯과 비슷한 붉은 싸리버섯이나 노랑싸리버섯등 유독한 것이 있으므로 황색이나 오랜지색 싸리버섯류에는 주의해야한다. 싸리버섯은 과일 향기와 닭고기의 흰살맛이 나며, 뿌리덩어리 부분을 잘게 썬 것은 씹히는 맛..

자 연 산 송 이 버 섯~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) (구입문의 : 010-9422-1255) ♡송이버섯의 효능♡ 송이버섯(Tricholoma matsutake {S. Ito. et Imai.} Sing.)은 담자균강 송이버섯목 송이버섯과 송이버섯속에 속하는 여러해살이 식용버섯의 하나이다. 갓의 초기에는 반구형이고 펼쳐져서 우산 모양이 되며 회갈색 또는 연한 흑갈색이고 지름은 12~15cm이다. 균습(菌褶)은 흰색이고 자루와 서로 연결되어 있다. 갓이 펼쳐지지 않았을 때는 피막이 덮여져 있고 펼쳐진 후에는 피막은 자루에 잔류하며 뚜렷하지 않는 균환(菌環)으로 된다. 균자루는 균산(菌傘) 중앙에 있고 직립하거나 약간 구부려져 있으며 길이는 9~18..

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자 연 산 영 지 버 섯~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) (구입문의 : 010-9422-1255) (야생 영지버섯 판매) ♡영지버섯의 효능♡ 영지버섯은 민주름버섯목 불로초과에 속하는 버섯이다. 흔히 영지라고 하면 적색을 띤 자루가 달린 적지를 말한다. 영지버섯 종류 가운데 외모가 가장 아름답고 효과도 높다. 1년생이며 활엽수의 썩은 그루터기에 자연 상태로 자생한다. 편목영지는 다년생이다. 맛은 다섯가지 맛이 나며 강장, 진정, 양신익정, 자보, 견근골 한다. 항종양 억제율이 70~80 퍼센트이다. 혈압조절, 혈장 및 간 콜레스테롤억제, 혈당 강하, 면역 증강, 보체계 및 망막계 활성, 노화억제, 생리활성, 세포활성, 항염, 항균, 항알레르기, 항히스..

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자연산 송이싸리버섯(식용)~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) (구입문의 : 010-9422-1255) (야생 송이싸리버섯 판매) ♡싸리버섯의 효능♡ 싸리버섯은 가을철 소나무와 참나무류의 혼효림에서 주로 발생한다. 산호초 모양으로 가지가 갈라져 있는 모양이 싸리의 빗자루와 비슷하기 때문에 그 이름이 붙였다. 또 가지 끝을 잘보면 쥐의 다리끝과 아주 흡사하기 때문에 쥐버섯, 쥐다리라고도 부른다. 다른 싸리버섯 종류와 달리 이 버섯은 전체적으로 분홍빛을 띠는 황백색이나 옆은 황갈색으로 버섯의 분지 끝에는 분홍빛을 띤다. 싸리버섯과 비슷한 붉은 싸리버섯이나 노랑싸리버섯등 유독한 것이 있으므로 황색이나 오랜지색 싸리버섯류에는 주의해야한다. 싸리버섯은 과일 향기..

독성있는 자연산 잡싸리버섯~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡싸리버섯의 효능♡ 싸리버섯은 가을철 소나무와 참나무류의 혼효림에서 주로 발생한다. 산호초 모양으로 가지가 갈라져 있는 모양이 싸리의 빗자루와 비슷하기 때문에 그 이름이 붙였다. 또 가지 끝을 잘보면 쥐의 다리끝과 아주 흡사하기 때문에 쥐버섯, 쥐다리라고도 부른다. 다른 싸리버섯 종류와 달리 이 버섯은 전체적으로 분홍빛을 띠는 황백색이나 옆은 황갈색으로 버섯의 분지 끝에는 분홍빛을 띤다. 싸리버섯과 비슷한 붉은 싸리버섯이나 노랑싸리버섯등 유독한 것이 있으므로 황색이나 오랜지색 싸리버섯류에는 주의해야한다. 싸리버섯은 과일 향기와 닭고기의 흰살맛이 나며, 뿌리덩어리 부분을 잘게 썬 것은 씹히는 ..

자연산 검은비늘버섯~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡검은비늘버섯 효능과 복용방법♡ 식용 가능한 버섯이다. 겨울을 제외한 계절에 죽은 나무의 그루터기 등에서 자생한다. 전체적인 외형은 일반적인 버섯과 비슷하게 생겼으나 갓이 노랗고, 이름과는 다르게 흰색 비늘이 갓에 돌기처럼 돋아 있는 것이 특징이다. 거의 모든 요리에 활용할 수 있으며 식감이 매우 좋다. 식재료로 활용할 때에는 다른 버섯과 같이 볶아 먹거나 국물 요리에 넣어 먹는다. 데쳐서 양념장이나 소금을 곁들인 참기름에 찍어 먹어도 좋다. 영양 면에서는 단백질과 비타민이 풍부하고 지방 함량은 낮기 때문에 건강 식품으로 좋고, 항균과 항염 등에 탁월한 효능을 가진다. 혈압을 낮추는 성분이 있기 때..

자 연 산 큰 갓 버 섯~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡큰갓버섯의 효능♡ 여름과 가을에 숲, 풀밭등에 단생한다. 세계적으로 분포한다. 갓은 7~20cm으로 담회갈색으로 표면에 갈색의 섬유상인편이 있다. 주름은 떨어진형이고 백색으로 빽빽하다. 갓에 비해 대가 월등히 길며 기부는 부풀어 있다. 대에는 회갈색의 작은 인편이 덮여 있으며 턱받이는 두껍고 가동성이다. 독버섯인 흰독큰갓버섯과 모양이 같으니 주위를 요한다. 흰독큰갓버섯은 주름 및 대가 상처시 적자색으로 변한다. 생식하면 소화기계통의 약한 중독이 일어 나거나 알레르기증상이 일어 날 수 있으니 주의를 요한다. 갓버섯은 담자균류 주름버섯목 주름버섯과의 버섯이다. 큰갓버섯은 갓의 살은 부드럽고 줄기..

자 연 산 침 비 늘 버 섯~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡침비늘버섯♡ 갓의 크기가 30-60mm로 초기에는 유구형-반구형이고 끝은 섬유질상 내피막으로 싸여 있으나, 성장하면 반반구형, 중앙부위가 다소 둔볼록형인 편형형, 드물게는 편형하게 펴진다. 균모의 지름은 3-13cm이고 어릴 때는 1.5-6cm로 반구형에서 둥근 산 모양으로 된다. 연한 황색이며 비늘이 갓 주위에서 가운데로 분포한다. 성숙하면 가운데가 십자형으로 갈라지는 것도 있으며 살은 질기고 백황색이다. 비늘은 황색이며 표면에 끈적기가 있다. 주름살은 균모와 같은 색에서 흙색으로 변하고 바른 주름살이며 밀생한다. 자루의 길이는 2.5-6cm이고 굵기는 3-10mm이고 백황색이며 비늘이..

자연산 비늘버섯(헐크버섯)~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡비늘버섯♡ 갓의 크기가 25-65mm로 성장 초기에는 반구형-종형으로 성장하면 반반구형으로 되다가 편형하게 펴지며, 대부분 중앙부위가 약간 볼록하며, 끝은 오랫동안 안쪽으로 굽어있다. 균모의 지름은 5-10cm로 원추형 또는 반구형에서 가운데가 볼록한 둥근산 모양을 거쳐 편평하게 된다. 표면은 연한 황갈색이고 적갈색의 거칠게 갈라진 인편으로 덮여 있고 살은 등황색이다. 주름살은 바른 주름살로 녹황색에서 갈색으로 된다. 자루의 길이는 5-12cm이고 굵기는 1-1.5cm로 하부는 가늘며 상부에 섬유질의 갈라진 턱받이가 있고 하부는 균모와 같은 색이며 인편으로 덮여 있다. 포자의 크기는 6-8..

자연산 먹버섯(까치버섯/곰버섯)~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) (구입문의 : 010-9422-1255) (야생 먹버섯(까치버섯) 판매) ♡먹버섯(까치버섯)♡ 까치버섯은 뿌리목부분에서 여러 번 갈라져 꽃양배추모양을 이루는데 높이 10~40㎝, 지름 10~30㎝이다. 갈라진 갈래쪽 끝에는 부채모양의 버섯갓이 달려 있다. 버섯대와 버섯갓의 경계는 명확하지 않다. 갓의 표면은 감흑색 또는 흑회색이고 거의 매끈하며, 뒷면은 회백색의 가루가 덮여 있고 부채살모양으로 세로로 난 고르지 못한 얕은 주름들이 있다. 버섯살은 자랄 때에는 부드럽고 탄력이 있는 육질이나 마르면 부스러지기 쉽다. 포자는 둥그스름하며 표면에는 작은 알갱이가 있다. 포자 무늬는 흰색이다. ..

자연산 물푸레싸리버섯~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡싸리버섯의 효능♡ 싸리버섯은 가을철 소나무와 참나무류의 혼효림에서 주로 발생한다. 산호초 모양으로 가지가 갈라져 있는 모양이 싸리의 빗자루와 비슷하기 때문에 그 이름이 붙였다. 또 가지 끝을 잘보면 쥐의 다리끝과 아주 흡사하기 때문에 쥐버섯, 쥐다리라고도 부른다. 다른 싸리버섯 종류와 달리 이 버섯은 전체적으로 분홍빛을 띠는 황백색이나 옆은 황갈색으로 버섯의 분지 끝에는 분홍빛을 띤다. 싸리버섯과 비슷한 붉은 싸리버섯이나 노랑싸리버섯등 유독한 것이 있으므로 황색이나 오랜지색 싸리버섯류에는 주의해야한다. 싸리버섯은 과일 향기와 닭고기의 흰살맛이 나며, 뿌리덩어리 부분을 잘게 썬 것은 씹히는 맛이 ..

자연산 꽃송이버섯!! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡꽃송이버섯의 효능♡ 꽃송이버섯은 민주름버섯목 꽃송이버섯과의 버섯이다. 전세계에 1과 1속 2종이 보고되어 있다. 꽃송이 버섯의 학명(Sparassis crispa Wulf.ex Fr.)으로 불리며, 일본명은 하나비라타케(ハナビラタケ) 그리고 영어로는 (cauliflower mushroom 또는 crested sparassis), 중국어로는 수구심(綉球蕈:수놓을수,공구,버섯심)이라고 부른다. 자실체는 하얀 꽃 모양으로 10~25센티미터 크기의 꽃양배추 모양을 하고 있다. 색은 전체적으로 담황색 또는 흰색이고 두께는 1mm 정도로 평평하며 갓 둘레는 물결 모양인데 표면은 백색에서 담황색의 색깔을 지니고..

자 연 산 상 황 버 섯~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡상황버섯의 효능♡ 「상황」 이라는 말은 중국 고의서에서 유래된말로 『桑黃』(뽕나무 상, 누를 황) 이라 쓰며, 우리말로는 「목질진흙 버섯」이라한다. 중국의서 및 버섯도감에서는 상황버섯에 대해서 아래와 같이 기록하고 있다. 상황버섯은 고산지대에 서식하고있는 산뽕나무,참나무,밤나무,상수리나무 등의 고목에서 자생하는 (번식이 잘되지않는) 매우 희귀한 담자균류의 다년생 버섯으로 학명으로는 [PHELLINUS LINTEUS] (페리누스 린테우스)라고한다. 진짜 상황버섯 이란 학명에서 지칭하듯이 '린데우스(linteus)' 라는 균주가 검출 되어야하며 정확한 진위 여부를 가리기 위해서는 관련 미생물 학..

자 연 산 상 황 버 섯~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡상황버섯의 효능♡ 「상황」 이라는 말은 중국 고의서에서 유래된말로 『桑黃』(뽕나무 상, 누를 황) 이라 쓰며, 우리말로는 「목질진흙 버섯」이라한다. 중국의서 및 버섯도감에서는 상황버섯에 대해서 아래와 같이 기록하고 있다. 상황버섯은 고산지대에 서식하고있는 산뽕나무,참나무,밤나무,상수리나무 등의 고목에서 자생하는 (번식이 잘되지않는) 매우 희귀한 담자균류의 다년생 버섯으로 학명으로는 [PHELLINUS LINTEUS] (페리누스 린테우스)라고한다. 진짜 상황버섯 이란 학명에서 지칭하듯이 '린데우스(linteus)' 라는 균주가 검출 되어야하며 정확한 진위 여부를 가리기 위해서는 관련 미생물 학..

자 연 산 상 황 버 섯~! (야생 산야초, 산나물, 버섯, 산야초 효소 발효액, 산나물 장아찌 판매합니다~!) ♡상황버섯의 효능♡ 「상황」 이라는 말은 중국 고의서에서 유래된말로 『桑黃』(뽕나무 상, 누를 황) 이라 쓰며, 우리말로는 「목질진흙 버섯」이라한다. 중국의서 및 버섯도감에서는 상황버섯에 대해서 아래와 같이 기록하고 있다. 상황버섯은 고산지대에 서식하고있는 산뽕나무,참나무,밤나무,상수리나무 등의 고목에서 자생하는 (번식이 잘되지않는) 매우 희귀한 담자균류의 다년생 버섯으로 학명으로는 [PHELLINUS LINTEUS] (페리누스 린테우스)라고한다. 진짜 상황버섯 이란 학명에서 지칭하듯이 '린데우스(linteus)' 라는 균주가 검출 되어야하며 정확한 진위 여부를 가리기 위해서는 관련 미생물 학..